奉芋香肉煲

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食材明细
  • 主料

    奉化香芋(750/克)、带皮五花肉(500/克)

  • 调味品

    港顺肉香汁、港顺鲍鱼汁、老抽少许

  • 辅料

    红椒(1个)、小葱(少许)


做法步骤
1、五花肉卤好切成大片(留汤汁),红椒切条,小葱切丝备用。
2、香芋去皮切成三角块蒸熟装入砂锅再摆上五花肉大片
3、锅入卤肉汤汁加入适量港顺肉香汁,港顺鲍鱼汁勾芡汁淋在香芋和肉片上再放煤气灶上烧开,再摆上红椒条葱丝淋些热油即可。
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